El libro Arboles Frutales Exóticos y Poco Conocidos en Puerto Rico describe 107 frutales exóticos en Puerto Rico, con información sobre su botánica, propagación, cultivo, usos, variedades y más. Uno de los propósitos de este libro es introducir al lector al fascinante mundo de las frutas tropicales exóticas y poco conocidas, especificamente las que se encuentran actualmente en Puerto Rico, y compartir un poco sobre su potencial para mejorar nuestras vidas. Otro propósito es el de documentar la diversidad genética de frutales tropicales exóticos existente en colecciones públicas y privadas en la Isla. Tiene 357 páginas, 249 fotos y 14 dibujos a colores. Publicado en el 2006 por la Editorial de la Universidad de Puerto Rico.

Juan Rivero es catedrático distinguido del Departamento de Biología y Bryan Brunner es investigador del Departamento de Horticultura, los dos del Recinto Universitario de Mayaguez.